Churrasco inauguró su acogedor local en calle Industria 12, en Palma, a principio de 2015.

Su Cheff Bonnie, originaria de Singapur, se considera una ciudadana del mundo, tras pasar por varios destinos en el sudeste asiático, Australia y Valencia, abrió en Palma el año pasado el Appetite Bistró con una interesante oferta gastronómica. Appetite ofrece desde el brunch hasta una buena cena, con comida sana y muy sabrosa, unos productos de primera calidad escogidos con mucho cuidado por Bonnie cada día en el mercado del barrio. En esta ocasión, con Churrasco,  la propuesta es de carnes al estilo rodizio brasileño, hechas a la parrilla y presentadas en la mesa cortándolas directamente de la espada al plato. La decoración, en la que Bonnie y su socia Arantxa se implicaron de lleno, resulta amigable a la vista, con un colorido donde el amarillo es protagonista y la iluminación confortable. Esta iluminación me ayudó a conseguir un buen resultado a la hora de fotografiar la sala y la barra, comprometiéndome a mantener el ambiente que ellas habían logrado en su diseño.